9. Салат з рибою та маринованою цибулею
Апетитний і смачний салат з рибою, який легко приготує навіть господиня-початківець.
Тобі знадобиться: 500 г риби, 2 яйця, 1 цибулина, спеції, 2 ст.л. оцту, 50 мл сметани, 50 мл майонезу.
Приготування: Відвар рибу, розбери від кісток і розділи на шматочки. Окремо відваріть яйця і наріжте великими кубиками або скибочками. Замарин кільця цибулі в окропі з оцтом і спеціями, охладни і відкинь на друшляк. Перемішай інгредієнти та заправ сумішшю зі сметани з майонезом зі спеціями.
10. Хрумка риба в духовці
Тут зовсім немає олії, так що рецепт – дієтичний.
Тобі знадобиться: 800 г риби, 100 г панірувальних сухарів, 1 білок, сіль, трави, перець.
Приготування: Змішай панірувальні сухарі зі спеціями та окремо зби білок до піни. Наріж рибу шматками, перемішай її з білком, обваляй у паніровці та запікай на пергаменті 20-30 хвилин при 180 градусах.
