7. Біточки з риби
Відмінний рецепт страви із дрібної солоної риби.
Тобі знадобиться: 500 г дрібної риби, 3 яйця, 3 ст.л. борошна, 1 пучок зеленої цибулі, спеції.
Приготування: Очисти рибу, дуже дрібно наріж і склади в миску. Додай рубану зелену цибулю та збиті яйця, приправ рибний фарш і перемішай з борошном. Викладай биточки ложкою на розігріту сковороду.
8. Запіканка із риби з креветками
Страва легко готується, але виходить дуже вишуканою.
Тобі знадобиться: 400 г риби, 10 великих креветок, 4 яйця, 125 г сметани, 150 г томатного соусу, 1 ст.л. панірувальних сухарів, спеції.
Приготування: Збий яйця зі сметаною, томатним соусом та спеціями. Наріж рибу та приварю в солоній воді 2-3 хвилини. Виклади її з очищеними креветками в соус, перемішай і перекладіть у присипану сухарями форму. Запікай 40 хвилин при 180 градусах.
