Ситний соус або додавання фаршу
Можна приготувати чудовий варіант, або, як його називають по-іншому, соус Болоньєзе – це заправка для спагетті з фаршем і помідорами. Готувати такий томатний соус для спагетті з свіжих помідор краще, ніж використовувати томатну пасту, але через брак іншого, можна трохи «нашкодив».
Для приготування потрібні такі продукти:
- 4 помідора;
- 0,5 кг свинячого фаршу;
- цибулина;
- 2-3 зубчики часнику;
- зелень олія рослинна для смаження.
Приготування проходить наступним чином:
Спагетті з базиліком і помідорами – традиційне італійське блюдо. Трохи Італії можна додати в будь-якому з представлених рецептів – просто додайте трохи приправи в томатну пасту.
Рецептів приготування соусу з помідорів для спагетті багато – важливо лише заглянути в холодильник і вибрати найбільш підходящий варіант. Через брак свіжих помідор можна використовувати томатну пасту, тільки для кращої переконливості слід вибирати натуральний томатний соус без додаткових овочів і приправ. До числа спецій також можна віднести готові висушені – немає необхідності витрачати час на пошуки свіжої трави. Якщо в будинку є сушені заготовки, можна використовувати і їх. Проявляйте фантазію в рецептурі, і ви отримаєте багато різноманітних варіантів.
