Картоплю фрі люблять багато. Ця страва дуже смачна, особливо якщо є з відповідним соусом. Приготувати соуси для картоплі фрі можна з сметани, томатів та сиру з різними спеціями і зеленню.
Соус для картоплі фрі сметано-часниковий
Це дуже смачний соус для картоплі фрі. Готується соус зі сметани з додаванням свіжого кропу і часнику. Час на приготування – 10 хвилин. Виходить дві порції калорійністю 255 ккал.
Інгредієнти:
- скл. сметани 15 – 20%;
- маленький пучок кропу;
- дві часточки часнику;
- дві дрібку солі.
Приготування:
- Дрібно порубаєте свіжий кріп.
- Сметану викладіть в миску, додайте кріп і перемішайте.
- Видавіть часник, додайте до сметані і посоліть.
- Перемішайте ретельно соус, щоб він став однорідним.
За бажанням можна в сметано-часниковий соус для картоплі фрі додати дрібку меленого червоного перцю. Соус підходить не тільки до картоплі фрі, але і до запечене і відвареної картоплі.