15. Тофу з томатами
Веганська альтернатива омлету або балаканина на сніданок, але без яєць.
Тобі знадобиться: 250 г тофу, 1 помідор, щіпка куркуми, 40 мл оливкової олії, сіль.
Приготування: Наріж помідор кубиками, а тофу розімні виделкою з куркумою.Обсмажте помідори в оливковій олії, додай тофу і готуй без кришки, щоб випарилася рідина. Наприкінці посоли та приправ.
16. Булочки з родзинками
Рецепт ніжних та найшвидших булочок на сніданок на кожен день.
Тобі знадобиться: 4 склянки борошна, 300 мл води, 190 г родзинок|ізюму|, 1 ст.л. цукру, 5 г сухих дріжджів.
Приготування:Змішай борошно, цукор та дріжджі, додай теплу воду та заміси щільне тісто. До нього ж додай родзинки, сформуй булочки і залиш у теплі на 10 хвилин. Випікай ще 15 хвилин на пергаменті за 190-200 градусів.
17. Бананові мафіни з горіхами
На приготування таких бабанових мафінів у тебе піде не більше півгодини.
Тобі знадобиться: 100 г вершкового масла|мастила|, 2 банани, 150 г цукру, 2 яйця, 1 ч.л. соди, 250 г борошна, 300 г горіхів.
Приготування: Розомни банани вилкою або перебий у блендері. Масло перетріть з цукром і яйцями, і з’єднай обидві маси. Додай гашену соду та борошно, а в кінці – подрібнені горіхи. Випікай маффіни в змащених формах 15-20 хвилин при 180 градусах.
