3. Ньоккі з манки у ягідному соусі
Це теж своєрідні ледачі вареники, але вже без сиру.
Тобі знадобиться: 500 мл молока, 10 ст.л. манки, 0,5 ч. л. солі, 1/3 склянки цукру, 2 яйця, 120 мл ягідного соку, 3 ст. крохмалю, ягоди, 4 ст.л. кокосової стружки, 70 г вершкового масла.
Приготування: Довести молоко до кипіння і всип у нього манку, постійно помішуючи. Додай сіль і ложку цукру, і проварити 5-7 хвилин. Закип’яти сік з цукром, що залишився, розведи крохмаль у воді і змішай їх, щоб вийшов соус-кисіль.
Збий яйця, змішай з манкою, що охолола, ложками сформуй ньоккі, обваляй у кокосовій стружці і обсмаж на вершковому маслі. Подавай із соусом та ягодами.
4.Вівсяна каша із сухофруктами
Класичний рецепт простого та недорогого сніданку на кожен день!
Тобі знадобиться: 50 г вівсяних пластівців, 100 г чорносливу, 100 г кураги, 2 ст.л. меду, родзинки, 350 мл молока.
Приготування: Дрібно наріж курагу з чорносливом. Молоко перелий у каструлю, доведи до кипіння, додай пластівці та провари 3 хвилини, помішуючи. Дай каші пару хвилин настоятися, а поки що обсмаж сухофрукти з медом на сухій сковороді. Додай у вівсянку та прогрій усі разом ще 2 хвилини.
