5. Сирники на кокосовому борошні
Вони злегка відрізняються за консистенцією та зовнішнім виглядом, але виходять дуже смачними та ароматними.
Тобі знадобиться: 450 г сиру, 20 г кокосового борошна, 30 г цукру, 2 яйця.
Приготування: Перетріть сир або збий його блендером, попутно злив зайву рідину. Перемішати його з яйцями, цукром і сіллю, а потім додай кокосове борошно та замісити тісто.
Сформуй та обсмажуйтесирники з мінімальною кількістю олії, але перевертай дуже дбайливо – вони надто ніжні. Якщо хочеш щільнішу текстуру – ще 7 хвилин доведи їх у духовці при 180 градусах.
6. Сирники з вівсянкою
Важко придумати поживніший і корисніший білковий сніданок!
Тобі знадобиться: 200 г сиру, 3 яйця, 3 ст.л. вівсянки, 3 ст.л цукру.
Приготування: Ретельно перемішай сир з яйцями та цукром, а потім – додай вівсянку та вимішай тісто. Сформувати такі сирники зазвичай не вийде, тому викладай їх на сковороду ложкою. Обсмажуються вони по півтори хвилини набік.
