5. Печеня з яловичини в рукаві
Мінімум участі в процесі приготування – максимум смаку!
Тобізнадобиться: 500 г яловичини, 4 картоплини, 2 моркви, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. оливкової олії, спеції.
Приготування: Наріж м’ясо та овочі великими шматочками, а часник дрібно порубай. Склади все в рукав, засип спеції, затягни, ретельно перемішай і на 40 хвилин прибери в духовку при 200 градусах.
6. Картопляні котлети з яловичиною
Дуже простий та бюджетний рецепт страви, яку можна приготувати з яловичини.
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 200 г яловичини, 1 цибулина, 1 яйце, 2-3 ст.л. борошна, спеції, панірувальні сухарі, 3 зубчики часнику.
Приготування: Відвари картоплю та розімні її в пюре, а з яловичини зроби фарш. Змішай їх з яйцями, борошном та спеціями, додай рубану цибулю та часник. Сформуй котлети, обваляй у паніровці та обсмаж на сковороді.
