8. Новорічна свинина у сметані
Доступний рецепт, як запекти ароматну свинину у сметані до новорічного столу.
Тобі знадобиться: 1 кг свинини, 1 склянка сметани, 3 зубчики часнику, сир, білий перець, сіль.
Приготування: Наріж свинину шматочками по 1,5 см завтовшки.Змішай сметану, спеції, давлений часник і тертий сир, промаж кожен шматочок і щільно склади їх разом. Помаж свинину зверху, загорни у фольгу і запікай 100-130 хвилин при 200 градусах.
9. Тушене філе індички з овочами
Можеш взяти курку, але індичка виходить соковитішою.
Тобі знадобиться: 500 г індички, 2 цибулини, 2 помідори, 1 болгарський перець, 1 ріпа, 1 патісон.
Приготування: Виклади нарізане філе в чавунну каструлю з невеликою кількістю олії та протушкуй 10 хвилин під кришкою. Наріж овочі, додай їх до м’яса, перемішай і тушкуй до готовності.
