6. Салат з рисом та ковбасою
Варену ковбасу в цьому рецепті можна замінити шматочком відвареного або запеченого м’яса.
Тобі знадобиться: 250 г вареної ковбаси, 1 банка кукурудзи, 1 пучок петрушки, 1 склянка розсипчастої рисової каші, 2-3 солоні огірки, майонез, 1 ч. л. гірчиці в зернах, 1 часточка часнику.
Приготування: Дрібними кубиками нарізані ковбасу та огірки відправ у салатник, крошки дрібніші, додайте рис і кукурудзу. Майонез змішай з гірчицею та часником, полів салат.
7. Салат з рису, оселедця та ківі
Замість ківі в салат можна додати мариновані гриби або огірки, вийде не менш смачно.
Тобі знадобиться: 250 г відвареного рису, 180 г філе оселедця, 2 ківі, 3 зварені круто яйця, 0,5 червоної цибулини, 3-4 ст. л. сметани 20%, 0,5 ч. л. солі, 1 ч. л. діжонської гірчиці.
Приготування: Змішай і залиш на хвилин 15 дрібно нарізану цибулю, м’якоть ківі та тонкі скибочки оселедця. Переклади в салатник до рису, натертим на тертці яйцем, посолі та полів сметанно-гірчичним соусом.
