4. Салат з рису, рибних консервів та ананасів
Перед додаванням до салату консервовані ананаси слід промити чистою водою та обсушити на кухонних рушниках.
Тобі знадобиться: 1 банку скумбрії в маслі, 4 варені яйця, 1 склянка відвареного розсипчастого рису, 1 цибулина, 1 банка ананасів у сиропі, майонез.
>
Приготування: Пюруй рибу в блендері, змішай з нарізаною кубиками цибулею, холовою рисовою кашею, натертими на тертці яйцями і дрібно порізаними ананасами. Додай майонез і дай настоятися кілька хвилин, подавай у салатнику або намастивши на грінки з білого хліба.
5. Теплий салат із коричневим рисом
У цьому салаті є один дуже несподіваний інгредієнт – смажений бекон, який надає йому незвичайний смак і аромат.
Тобі знадобиться: 2 склянки вареного коричневого рису, 1 цибулина, 130 г бекону, 2 ч. л. гірчиці, овочевий бульйон, 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, спеції.
Приготування: Обсмаж до хрумкого стану тонкіскибочки бекону, переклади на тарілку. На жирі, що залишився, обсмаж подрібнену цибулю, влий бульйон і додай спеції. Коли закипить, всип рис та вершкове масло, готуй 10 хвилин. Подавай у салатнику, прикрасивши смаженим беконом та рубаною зеленню.
