8. Салат з рисом та морепродуктами «Заморський»
Дуже смачний і легкий салат, який буде доречний не лише на святковому столі, подати його можна і на вечерю як основну страву.
Тобі знадобиться: 1 склянка вареного рису, 150 г очищених креветок, 2 варені тушки кальмару, 1 часточка часнику, 120 г твердого сиру, 2 зварених круто яйця, 2 помідори, 2 . л. чорної білкової ікри для прикраси, майонез.
Приготування: Тушки кальмара пропусти через м’ясорубку, з’єднай з парою ложок майонезу та порізаним дрібними кубиками часником. Першим шаром виклади на блюдо рис, змасти майонезом і покрийте креветками. Другий шар – кальмари з майонезом, посип кубиками томатів, змасти майонезом, притруси тертим сиром. Верх і боки салату натертими на середній тертці яйцями і чорною білковою ікрою.
9. Салат з рисом та печінкою
Для приготування цієї страви ідеально підходить куряча печінка, з нею салат вийде дуже ніжним на смак.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки вареного рису, 500 г курячої печінки, 2-3 цибулини, 1 пучок кропу, майонез, 1 пучок зеленої цибулі.
Приготування: Інгредієнти салату можна змішати, а можна викласти шарами, перемазуючи майонезом. Черговість запам’ятати легко: натерта на тертці відварена печінка, смажена цибуля, рис, подрібнена зелена цибуля, натерті на тертці яйця та зелень кропу.
