13. Картопляний салат із редькою
Смачний сільський салат із звареної в «мундирі» картоплі, чорної редьки та солоних огірків.
Тобі знадобиться: 5 варених картопель, 3 солоні огірки, 2 чорні редьки, 2-3 варені яйця, 2 червоні цибулини, 4 ст. л. соняшникової олії, 3 ст. л. лимонного соку, 1 часточка часнику, 1 ч. л. сушених пряних трав, 0,5 ч. л. гірчиці.
Приготування: Нарізані дрібними кубиками картопля, огірки, варені яйця, змішай із натертою на тертці та віджатою редькою. Додай півкільця цибулі, зали сумішшю подрібненого часнику, соняшникової олії, лимонного соку, гірчиці та сушених трав, посолі та поперчи.
14. Салат із білої редьки «Літній»
Рецепт свіжого та дуже соковитого салату, якого ти будеш у захваті!
Тобі знадобиться: 1 редька дайкон, 400 г маринованих печериць, 1 цибулина, 0,5 банки консервованої кукурудзи, 2 варені яйця, 1 ч. л. оцту, 2 ст. л. олії, 1 ч. л. гірчиці.
Приготування: Цибулю залий окропом і відкинь на сито, потім полів оцтом. Дайкон наріж на кружки, потім кожний розріж на кілька частин. Дрібні шматочки редьки змішай із цибулею, нарізаними пластинками грибами, кукурудзою, подрібненими яйцями. Заправити салат сумішшю гірчиці та олії.
