3. Салат з шинкою та редькою
Якщо вирішиш приготувати цей салат на свято для дорогих гостей, то додай до нього кедрові горіхи.
Тобі знадобиться: 1 маргеланська редька, 2 солоні огірки, 100 г шинки, 4-5 ст. л. майонезу, 1 ст. л. кедрових горіхів.
Приготування: Натрій редьку на тертці і віджми виділився сік, змішай з порізаними тонкою соломкою огірками, шинкою. Заправ салат майонезом і посип кедровими горіхами.
4. Салат з редьки з морквою та волоськими горіхами
Чудовий закусочний салат, який можна готувати хоч щодня для всієї родини.
Тобі знадобиться: 1 невелика редька дайкон, 1 морква, 1-2 часточки часнику, 5 волоських горіхів, 1 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. соку лимона, 1 ч. л. діжонської гірчиці.
Приготування: Дайкон ріже тонкими кружальцями, потім кожен розріж на чотири-п’ять частин. Морква і часник потрій на тертці, змішай з редькою, збризкай лимонним соком. Заправ сумішшю дижонської гірчиці з оливковою олією.
