2. Святковий салат «Улюблений»
У цього салату просто божественний смак: куряче філе у поєднанні із соковитими ананасами, копченими нотками чорносливу та гостротою цибулі. Будь готова, що в тебе попросять добавки та змусять поділитися рецептом!
Тобі знадобиться: 1 куряча грудка, 0,5 банки консервованих ананасів (кубиками), 2 варені яйця, 200 г твердого сиру, 120 г чорносливу, 1 цибулина, майонез, сіль та чорний мелений перець для заправки.
Приготування: Цибулю наріж півкільцями, залий окропом, додай трохи цукру, солі та оцту, перемішай. Через 20 хвилин злий маринад, а цибуля злегка відіжміть і розклади першим шаром на тарілку. Варену курячу грудку відділи від кісточки, розбери руками на тонкі волокна і викладіть другим шаром.Посоли та поперчи на свій смак. Далі йдуть шари: ананас, нарізаний шматочками чорнослив, тертий сир, подрібнений яєчний білок. Кожен шар злегка посипай сіллю та перцем, а потім змащуйте майонезом. Верх салату покрий тертим на дрібній тертці яєчним жовтком.
