11. Салат “Море, море”
Яке ж застілля без салату з консервованого тунця?
Тобі знадобиться: 1 банку тунця, 200 г ковбасного сиру, 4 яйця, 3 свіжі або мариновані огірки, 1 банка маслин без кісточок, 1 жменю будь-яких горішків, 1 яблуко кислих сортів, 1 цибулина, лимонний сік та часник для смаку, а також майонез для заправки.
Приготування: Викладай салат шарами, перемазуючи майонезом, приправленим часником. 1 шар – тертий сир, 2 – обсмажену цибулю, 3 – розім’ятий вилкою тунець і нарізані кружальцями маслини (половина банки), 4 – подрібнені горішки, 5 – натертий на тертці огірок і маслини, що залишилися, 6 – терте і солі 7 – нарізані дрібно яйця.
12. Салат “Суші”
Якщо серед твоїх гостей будуть любителі японської кухні, то приготуй для них цей салат!
Тобі знадобиться: 300 г тонко нарізаної слабосоленої сьомги, 300 г вареного довгозернистого рису, 250 г вершкового сиру, 2 свіжих огірка, 3 варені яйця, 70 мл жирних вершків, 1 плід , 1 ч. л. васабі, соєвий соус.
Приготування: Сир змішай із вершками, васабі та сіллю, щоб вийшла смачна заправка. Половину вареного остиглого рису виклади на дно страви, полів половиною заправки, розподіли натерті на тертці яйця, потім нарізану дрібно рибу, авокадо, рис, що залишився, змішаний із заправкою. Перед подачею верх салату прикрась шаром подрібненого огірка. Поруч постав піала з соєвим соусом.
