3. Салат м’ясний «Сільський»
У селах цей салат готують у великі свята. Страва складається з декількох компонентів, а готується дуже просто!
Тобі знадобиться:
Для салату: 0,5 кг вареної м’якоті свинини, 2 цибулини та зелень.
Маринад: 0 3 склянки холодної води 3 ст. л. цукру, 2 ч. л. морської солі, 9 ст. л. оцту, 6 ст. л. олії, половина ч. л. чорного меленого перцю.
Приготування: Цибулю наріж тонкими кільцями, змішай із рубаною петрушкою. Охолоджену варену свинину наріж брусочками. У глибокий салатник поклади шарами м’ясо та цибулю із зеленню. Залий маринадом (просто змішай усі інгредієнти). Затягніть верх салатника харчовою плівкою і постав на нижню полицю холодильника на ніч. За цей час салат добре промаринується і стане надзвичайно смачним.
4. Салат “Романтика”
Хочеш завоювати серце чоловіка? Тоді приготуй для нього цей салат, він буде битий наповал!
Тобі знадобиться: 1 філе курячої грудки, 350 г шинки або шинкової ковбаски, 1 вилок пекінської капусти, 180 г корейської моркви, 2 варені яйця, жменя ядер волоських горіхів, мелений перець і майонез для заправки.
Приготування: Збирай салат на великій страві шарами, посипаючи кожен щіпкою свіжомеленого чорного перцю і змащуючи майонезом. Черговість шарів така: нашаткована капуста, тонкі смужки шинки, корейська морква, нарізане кубиком варене куряче м’ясо, подрібнені яйця. Верх і боки салату покрий майонезом, рясно посип дробленими горішками.
