2. Салат “Цезар”
Цей варіант класичного салату виходить дуже легким і не потребує рідкісних або дуже дорогих інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 150 г курячого філе, помідор, пара яєць, кілька листків салату, 2 шматочки батону, 30-40 мл оливкової олії, 15 мл лимонного соку, гірчиця та кунжут по смаку.
Приготування: Відвари яйця круто, обсмаж смужки м’яса, наріж батон кубиками і підсуши в духовці, покриш помідори часточками. Виклади на тарілку салат та всі приготовані інгредієнти. З’єднай сік, гірчицю, масло, перемішай і полів сумішшю салат, присипавши його під кінець кунжутним насінням.
3. Салат «корейською»
Цей хрумкий та пікантний салат без майонезу стане чудовою добавкою до шашлику.
Тобі знадобиться: 2 огірки, маленька морква, 1 болгарський перець, 10 г кунжуту, 40 мл соєвого соусу, 15 мл яблучного оцту, щіпка цукру, зелена цибуля, чилі та часник по смаку.
Приготування: Наріж смужками огірок, перець, зелену цибулю, дрібно порубай часник і чилі, натрі моркву, обсмаж кунжут на сухій сковороді, потім з’єднай все одній тарілці. Змішай соєвий соус, оцет, цукор, спеції (можна також додати трохи олії). Перелий заправку до овочів, перемішай і відправь в холодильник хоча б на 15 хвилин.
