20. Салат-соус «Джаджик»
Просте турецьке блюдо, яке можна подавати на святковий стіл не лише як салат, а й як заправку або соус до м’яса.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 40 мл густої сметани, 2/3 ст. л. сушеної м’яти, пара часникових зубчиків, 15 мл оливкової олії.
Приготування: Подрібни ножем огірок на якомога менші шматочки, видави часник, вкинь м’яту, влий масло. Заправ сметаною, перемішай і охолоди.
