Салат зі свіжої буряків:рецепт з фото ( дуже смачний )

Про користь овочу

Насамперед, буряк багата на клітковину, яка покращує секрецію шлункового соку і нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Цей овоч багато називають натуральним природним проносним. З’їдений на вечерю салат з сирої буряків допоможе очиститися кишечнику без всяких проносних медичних препаратів.

В овоче багато магнію, який в свою чергу перешкоджає утворенню тромбів і нормалізує артеріальний тиск. А також вітамін Р, що входить до складу буряків, робить наші судини еластичнішими, позитивно впливає на кровоносну систему.

Буряк обов’язково варто включати в свій раціон кожному, тому що вона перешкоджає утворенню пухлин.

Дивіться також:  Салат з крабовими паличками і кукурудзою – класичний рецепт з рисом.

На жаль, є ряд людей, яким вживання буряка в сирому вигляді протипоказано:

  • при прогресуючих формах і загострення захворювань шлунково-кишкового тракту;
  • якщо спостерігаються патології в роботі серцево-судинної системи;
  • при сечокам’яної хвороби та порушення в роботі нирок.

Якщо у вас немає ніяких перерахованих вище проблем, сміливо вирушайте на ринок за буряком, готуйте з неї свіжі салати і робіть свій організм ще здоровіше і красивіше.