Прості і смачні салати зі свіжої буряків
Про користь овочів всі ми знаємо не з чуток і намагаємося щодня включати їх в свій раціон. Тим не менш, не кожен овоч можна вживати в сирому вигляді, багатьом з них вимагається додаткова термічна обробка. Є господині, які думають і про буряках, що її можна їсти тільки у відварному вигляді. Це – велика помилка. Салати зі свіжої буряків виходять не менш смачними, зате користі в них набагато більше.
Ви можете підключити свою фантазію і готувати такий салат з будь-якими продуктами, які, на вашу думку, поєднуються з сирої буряком. А для початку вивчіть пропонований рецепт з фото. Дуже смачний вийде салат з додаванням до нього:
- інших сирих овочів (моркви, редьки, редиски, огірків);
- свіжої зелені;
- сиру;
- фруктів (яблук і груш);
- м’ясних продуктів;
- горіхів.
