Салат з тунцем – 4 смачних і простих рецепта

Салат з тунцем користується не меншою популярністю, ніж олів’є або вінегрет. На святкових столах часто можна побачити апетитну холодну закуску з консервованою рибою. Самий відомий класичний рецепт з тунця – це листковий салат «Мімоза». Однак консервований тунець чудово поєднується і з іншими продуктами.

В легкий, дієтичний салат можна додати огірок, помідори, пекінську капусту і зелень. Інгредієнти доступні круглий рік, тому салати з тунцем можна готувати в будь-який час року, на обіди, вечері, перекуси і будь-які свята.

Салат з тунцем і овочами

Корисний дієтичний салат з овочами, тунцем і яйцем урізноманітнює не тільки святковий стіл, його можна готувати на вечерю, перекус або обід в колі сім’ї. Легкий і швидкий салат готується на швидку руку з нагоди нежданих гостей.

Дивіться також:  Класична оселедець під шубою рецепт з фото

На приготування салату необхідно 15 хвилин.

Інгредієнти:

  • тунець в олії або у власному соку – 240 гр;
  • огірок – 1 шт;
  • помідори черрі – 6 шт;
  • яйце – 2 шт;
  • цибуля – 1 шт;;
  • оливкова олія – 2 ст. л.;
  • листя салату – 100 гр;
  • петрушка;
  • сіль і перець.

Приготування:

  • З тунця зцідіть рідина.
  • Овочі вимити.
  • Відваріть яйця.
  • Збризніть листя салату рослинним маслом. Додайте сіль і перець. Перемішайте.
  • Викладіть листя в тарілку.
  • Тунець покладіть в центрі блюда на салатні листя.
  • Черрі порізати четвертинками і викладіть на блюдо навколо тунця.
  • Огірок порізати великими півколами. Викладіть на блюдо в довільному порядку.
  • Яйця наріжте четвертинами і перекладіть на блюдо.
  • Збризніть салат олією, посоліть і поперчіть.
  • Зверху покладіть нарізану кільцями цибулю.