Маленькі хитрощі
Щоб салат з маринованими опеньками вийшов дуже смачними, необхідно знати правила готування його складових:
- яйця варити 10 хв.;
- овочі варити кожен окремо;
- не можна змішувати теплі і холодні інгредієнти;
- гілочки кропу і свіжі огірки мити тільки перед нарізкою, інакше вони втрачають свій аромат.
- чистити відварну картоплю легше, поки вона тепла;
- картопля в «мундирі» легше очищається, якщо зварені картоплини опустити на кілька секунд у холодну воду.
Приємного апетиту!
У наступному відео — ще один рецепт смачного салату з маринованими опеньками.
