Приправити м’ясо, потім відбийте. Розігрійте на сковорідці-гриль рафінована олія і посмажте філе до готовності;
Цибулю почистіть, наріжте соломкою і збризніть соком лимона. Подрібніть листя м’яти. Зелений перець, видаливши перегородки і насіння, наріжте шматочками. Нарізані овочі викладіть в салатник, збризніть маслом, приправити спеціями, посипте м’ятою, перемішайте;
Обсмажене м’ясо наріжте смужками, з баночки з опеньками злийте рідину, додайте ці інгредієнти до овочів і ще раз перемішайте. Кріп подрібніть, і посипте готову страву.
