10. Салат із курячою печінкою «Закусочний»
Цей салат відрізняється гострим смаком, він буде доречний на будь-якому святковому столі.
Тобі знадобиться: 400 г курячої печінки, 3 великі моркви, 2-3 курячі яйця, 2 цибулини, 1 ст. л. меленого перцю чилі, 1 ч. л. меленої суміші перців, 1 пачка майонезу, 2 ст. л. яблучного оцту, 250 мл води.
Приготування:
1. Порізану тонкими кільцями цибулю замаринуй в оцті з теплою водою на кілька годин.
2. Печінка, морква, яйця в окремих ємностях відваріть до готовності.
3.Змішай у мисці натерті на тертці варені яйця та моркву, нарізану соломкою печінку, віджату мариновану цибулю, перець чилі та мелену суміш перців, заправ майонезом.
