14. Рубані котлети з курячої грудки з капустою
Якщо хочеш, заміни каррі на свої улюблені спеції.
Тобі знадобиться: 250 г курки, 250 г капусти, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 1 яйце, 1 ч.л. каррі, 1 ч.л. солі, борошно.
Приготування: Дрібно наріж і розімни капусту і так само дрібно нарубай філе з цибулею. Поєднуй компоненти, видави часник і додай спеції з яйцем. Сформуй котлети, трохи обваляй їх у борошні та обсмаж довше на мінімальному вогні, щоб капуста стала м’якшою.
15. Рубані котлети з курячої грудки із чорносливом
Пікантний чорнослив дає нові смакові відтінки навіть без приправ.
Тобі знадобиться: 700 г курки, 100 г чорносливу, 2 цибулини, 2 зубчики часнику, 1 яйце, сіль, спеції.
Приготування: Дрібно нарубай курку, цибулю та чорнослив, видави 2 зубчики часнику та додай спецій. Вбий яйце і подивися на консистенцію – можливо, знадобиться ще одне. Обсмажити котлети на сковороді.
