12. Рубані котлети з курячої грудки з овочами без цибулі
Якщо можна додати один овоч, то чому не скуштувати відразу кілька?
Тобі знадобиться: 700 г курки, 1 морква, 1 кабачок, 1 болгарський перець, 1 зубчик часнику, 100 г сиру, 4 яйця, 2 ст.л. муки|борошна|, 4 ст.л. соєвого соусу, спеції.
Приготування: Дрібно порубай куряче філе і перець, а морква з кабачком натрій на великій тертці і відіжми з кабачка рідину. Додай соєвий соус, спеції, давлений часник і тертий сир. В останню чергу втручи яйця, а потім – муку, і нажарити котлети.
13. Рублені котлети з курячої грудки та томатів
Котлети виходять дуже ніжні та соковиті, ще й гарного кольору.
Тобі знадобиться: 600 г курки, 2 помідори, 2 яйця, 2 ст.л. кетчупу, 3 ст.л. борошна, 1 цибулина, 1 пучок зелені, спеції.
Приготування: Нарубай курку і до неї так само подрібни цибулю, помідори і зелень. Додай спеції, кетчуп та яйця, перемішай і доведи борошном до зручної консистенції. Смажити краще одразу, щоб помідори не стікали.
