10. Пиріг з вишнею на молоці
Спробуй цей легкий та швидкий рецепт вишневого пирога з простих інгредієнтів!
Тобі знадобиться: 500 г вишні, 350 г борошна, 150 г цукру, 3 ст.л. вершкового масла|мастила|, 250 мл молока, 12 г розпушувача, 1 яйце, щіпка солі.
Приготування: Змішай борошно, цукор,розпушувач і сіль із розтопленим маслом. Яйце збийте з ложкою цукру і молоком і повільно введіть в суху суміш. Вилий тісто у форму, засип вишнею та 35 хвилин випікай при 200 градусах.
11. Пиріг з вишнею та безе
Головне – не перетримати його в духовці, щоб безе гарно зарум’янилося, але не підгоріло.
Тобі знадобиться: 150 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 250 г цукру,2 ст.л. сметани, 2 ч. л. розпушувача, 350 г борошна, 200 г вишні, 50 г кокосової стружки.
Приготування: Зби жовтки зі 150 г цукру, поки вони побіліють, додай розтоплену олію зі сметаною і перемішай. Повільно введіть борошно з розпушувачем, щоб тісто було легким. Забери його в духовку на 10 хвилин за 170 градусів.
Охолоджені білки збий зі 100 г цукру до піків і обережно втрути кокосову стружку. Дістань пиріг, засип вишнею, залий безе і прибери назад у духовку на 15 хвилин при 200 градусах. Зменш температуру до 150 градусів і допекай до готовності.
