5. Пісочний пиріг з вишнею та сиром
Прикрась його зверху горіхами чи ягодами – і отримаєш повноцінний святковий торт.
Тобі знадобиться: 1 яйце, 0,5 склянки цукру, 1склянка борошна, 0,5 ч. л. розпушувача, 70 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. сметани, 300 г сиру, 1 ч.л. желе, 300 г вишні.
Приготування: Жовток розітри з підігрітим вершковим маслом та половиною цукру. Додай просіяне борошно з розпушувачем та виміси пісочне тісто. Уклади його у форму, зроби бортики, зроби пару проколів і прибери в холодильник.
Сир змішай з білком, сметаною, 2 ст.л. борошна і половиною цукру, що залишився. А вишню із залишками цукру трохи проваріть і додай желе (або крохмаль). На тісто виклади сир, зверху – вишню, і випікай близько півгодини за 180 градусів.
6. Вівсяний пиріг з вишнею
Дуже корисний пиріг, з якого вийде ідеальний сніданок!
Тобі знадобиться: 100 г борошна, 150 г цукру, 200 г вівсяної крупи, 330 г вишні, 5 яєць, ваніль.
Приготування: Зби яйця з цукром і додай до них вівсяну крупу з борошном, що просіює. Виклади тісто у форму, засип зверху вишнею і випікай 50 хвилин при 180 градусах.
