Підлива для тюфтельок зі сметаною і томатною пастою: рецепти

Як приготувати гостру підливку з апельсиновим соком

Час приготування: 20 хвилин.

Калорійність в 100 г: 55 ккал.

Для приготування пікантною підливи потрібні такі інгредієнти:

0,5 склянки кетчупу;
сік 1 апельсина;
0,5 ч. л. перцю чилі;
2 ст. л. соєвого соусу;
2 ст. л. гірчиці зерновий (французької);
2 ст. л. яблучного оцту;
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
2 ст. л. цукру.

Щоб приготувати пікантний соус, змішайте апельсиновий сік, крохмаль, оцет, цукор і заважайте, поки не розчиниться цукор. В іншій ємності змішайте соєвий соус з кетчупом, додайте перець і гірчицю. Вилийте все в сковороду або каструлю з товстим дном, поставте на повільний вогонь і помішуйте до загустіння, приблизно 5-7 хвилин.

Дивіться також: Хашлама з баранини – рецепт з фото ситного і смачного м'ясного блюда середньоазіатської кухні.