Листкове печиво смачне
Час приготування: 120 хвилин.
Калорійність на 100 г: 410 ккал.
Листкове тісто готується складніше, але якщо слідувати нашим інструкціям, то навіть новачок зможе з ним впоратися. Завдяки багатошаровості десерт вийде ніжним, повітряним, при випіканні трохи підніметься в обсязі — печиво буде танути в роті. Потрібні наступні продукти:
- 750 р борошна;
- 150 г цукру;
- 150 мл пива;
- 180 г маргарину;
- 30 мл лимонного соку;
- щіпка солі;
- 2 яйця;
- 30 г кунжуту.
Щоб приготувати печиво, потрібно спочатку з’єднати яйця, цукор, перемішати їх, влити пиво. Повільно видавіть туди лимонний сік, засипте борошно. Вимішуйте масу, поки вона не стане еластичною. Розкачайте тісто, складіть у 2-3 шари, знову розкачайте. На 30 хвилин покладіть тісто в холодильник, потім знову розкачайте.
З допомогою спеціальних форм зробіть з тіста фігурки, розкладіть їх по пергаменту, посипте кунжутом і випікати протягом 30 хвилин при температурі 190 градусів.
