Солоні ромбики до пива
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність: 400 ккал на 100 р.
Приготоване по даному рецепту печиво ні в чому не буде поступатися горішкам, чіпсів, ідеально підходить для пива або навіть для вина. З приправ бажано використовувати солодку паприку, кунжут або гострий перець. Потрібні наступні продукти:
- 600 г борошна;
- 100 г сиру;
- 220 г маргарину;
- 100 мл пива (бажано світлого);
- 20 г спецій.
Спочатку потрібно охолодити маргарин протягом 30 хвилин в холодильнику (так набагато легше його натирати на тертці).
Після цього його натерти, змішати з борошном, в результаті чого вийдуть грудочки — їх треба порубати гострим ножем.
Влийте в тісто пиво, замісіть, викладіть тертий сир.
Розкачайте суміш в тонкий пласт, приправте, посоліть, наріжте невеликими ромбиками і випікайте протягом півгодини при температурі 190 градусів.
