Сирна запіканка “зебра”- рецепти в духовці і мультиварці

Сирна запіканка «Зебра» — ніжне і красиве блюдо з приємним ароматом і насиченим смаком. До її плюсів також відносяться простота приготування і доступний набір продуктів. Мінімальні тимчасові витрати – ще одна важлива перевага. Готувати її можна в духовці або мультиварці.

Традиційний рецепт – в духовці

У домашніх умовах найчастіше готують цю страву з манною крупою, завдяки якій воно виходить більш ніжною і соковитою.

Інгредієнти для ласощі:

  • яйця – 2 шт.;
  • сирок (нежирний або напівжирний) – 0,5 кг;
  • крупа манна – 4 ложки;
  • ванілін (пачка) – 1шт. (2г);
  • цукор – 5 ложок;
  • какао – 1 ложечка;
  • молоко – 150 мл;
  • олія для змащування дека;
  • сіль – щіпка.

Сипучі продукти, зазначені в списку в ложках відміряють столовими приладами. Закладення цукру за бажанням можна змінити в більшу або меншу сторону.

Самостійно запіканка «Зебра» з сиром готується так:

  • У ємність кладеться сирок і змішується з яйцями, ваніліном і дрібкою солі.
  • Коли маса придбає однорідну консистенцію, додається манна крупа і знову перемішується.
  • Отримана жижица ділиться на дві частини (краще рівні), в першу всипається какао (попередньо рекомендується його просіяти для видалення грудочок). Перемішується до тих пір, поки колір не стане рівномірним.
  • Деко змащують рафінованим маслом (можливо замінити маргарином або вершковим), у нього кладемо частина білого, а потім шоколадного складу. Щоб страву вийшло красивим, необхідно зробити кілька таких шарів.
  • В духовій шафі десерт готується не довше 40 хвилин при нагріванні не вище 175 градусів. Готове ласощі можете посипати тертим шоколадом після його остигання.
  • Дивіться також:  Торт «Черепаха» зі сметаною: класичний рецепт з фото

    Даний рецепт запіканки «Зебра» можна готувати в мікрохвильовій печі. Процес приготування покроково виглядає так само до 5 пункту. Форму з тістом ставиться в мікрохвильовку і доводиться до готовності при максимальній потужності протягом 10 хвилин.