Курячі стегна з картоплею в духовці: прості рецепти з фото

Як приготувати курячі стегна з молодою картоплею і часником в духовці

  • 15 г паприки;
  • 1 кг молодого картоплі;
  • 8 курячих стегон;
  • 4 зубчики часнику;
  • 45 мл олії;
  • 5 р прованських трав.

Час: 2 год 15 хв.

Калорії: 147.

Принцип запікання:

  • Промити м’ясо і гарненько його обсушити;
  • Очищені зубці часнику пропустити через давильню в невелику піалу;
  • Сюди ж всипати паприку, додати трохи солі, олію, перець, все перемішати;
  • Цією пастою необхідно натерти курку і відправити її маринуватися на годину в холодильник;
  • Взяти молоду картоплю невеликого розміру і добре помити, після чого разом з шкіркою розріжте на дві частини;
  • Перекласти шматочки коренеплоду у форму з невеликою кількістю масла, присипати прованськими травами і сіллю;
  • Зверху викласти промариновані стегна;
  • Запікати приблизно п’ятдесят хвилин, встановивши середній вогонь. У процесі приготування кілька разів перевернути стегна, щоб вони рівномірно пропікалися.
  • Дивіться також:  Плов з булгуру з куркою: покроковий рецепт з фото