Курячі стегна з картоплею в духовці: прості рецепти з фото

Як запекти курячі стегна з картоплею в фользі

• 3 курячих стегна;
• 3 картоплини;
• 2 зубці часнику;
• 60 г сиру;
• 1 цибуля.

Час: 1 год і 10 хв.

Калорії: 153.

Метод запікання:

Добре вимити стегна, зрізати зайві частини, перевірити на наявність «пнів» від пір’я, потім всю воду прибрати серветками;

Зубці часнику звільнити від луски, розрізати на дві-три частини;

Зробити в стегнах кілька проколів ножем і отримані дірочки вставити по шматочку часнику;

Натерти м’ясо улюбленими спеціями і обов’язково сіллю;

Очищену цибулину слід нарізати великими кільцями, їх потрібно зберегти цілими, не розбирати на шари;

З картоплі зчистити шкірку, після чого вимити його і нарізати брусочками або крупною соломкою, всю вологу прибрати;

Сир натерти довгими смужками. Якщо це моцарелла, її потрібно нарізати кружечками;

Лист фольги нарізати середнього розміру прямокутники;

На кожен листочок викласти на край спочатку кілька кілець цибулі, потім картоплю і трохи солі;

Далі покласти стегно і присипати його сиром;

Закрити продукти другим вільним шматочком фольги, загорнути краї, покласти готові конверти на деко;

Запікати не більше години при 190 за Цельсієм, потім розгорнути або подавати прямо у фользі.