Курячі сердечка – кращі рецепти приготування

Сердечка, запечені з сиром

Запечені страви з потрухів курки особливо гарні, оскільки мають більш ніжний і насичений смак, приємний аромат. Рум’яна сирна скоринка надає привабливий вигляд готового кулінарного шедевру, як на фото.

Інгредієнти:

  • сир – 100г;
  • потрошки – 0,8 кг;
  • цибуля – 2 шт.;
  • мелений перець – по щіпці червоного і чорного;
  • гострий кетчуп – за смаком;
  • масло рафінована для змащування дека;
  • сіль.

Кетчуп за бажанням можна виключити, також в залежності від власних уподобань може бути збільшена закладка сиру. Інструкція:

Дивіться також:  Хінкалі – 5 простих і смачних рецептів
  • Підготовка продуктів: зачистка і промивання субпродукции, очищення і нарізання лучка півкільцями.
  • Потрошки попередньо подсаливаются, посипаються перчиком, підливається кетчуп. Все перемішується і залишають на півгодини.
  • Цибулька викладається на деко рівномірним шаром, зверху – підготовлені субпродукти, потім тертий сир.
  • У духовці страва готується при 220-градусному нагріванні (близько 40 хвилин).
  • З цим рецептом можна сміливо експериментувати, наприклад, доповівши сметанку або сметанний соус, гриби.