Рецепти дерунів з куркою для правильного харчування

Деруни, приготовані з овочів, стануть смачніше, якщо додати в якості начинки фарш або шматочки м’яса. Начинка з куркою зробить блюдо ситніше і внесе різноманітність в повсякденне меню.

Рецепт з куркою з кабачків

Деруни з кабачків з додаванням курячого фаршу готуються 45 хвилин.

Інгредієнти:

  • кабачок середній;
  • 350 р. фаршу;
  • 50 г. сиру;
  • два яйця;
  • зелень;
  • чорний перець;
  • дві часточки часнику.

Приготування:

  • Сир з кабачком натріть, подрібніть часник з зеленню.
  • У миску до фаршу додайте яйця, кабачок, зелень і сир з часником.
  • Розмішайте і всипте улюблені спеції.
  • На розпеченій сковорідці обсмажте коржі.
  • У страві міститься 585 ккал.

    Дивіться також:  Запіканка з рису (сирна, з сайрою, фаршем): рецепти

    Рецепт з куркою і сиром

    Звичайні деруни можете урізноманітнити начинкою з сиру і курки. Виходить чотири порції.

    Склад:

    • яйце;
    • 700 р. картоплі;
    • цибулинка;
    • 3 ст. л. борошна;
    • 400 г філе;
    • 120 р. сиру;
    • спеції – часник і чорний перець.

    Етапи приготування

  • Вимийте філе і тоненько порізати. Обсмажте і всипте спеції.
  • Очищену цибулину з картоплею натріть, перемішайте з яйцями і борошном, всипте спеції.
  • Викладайте ложечкою, розрівняйте кожну корж і зверху викладіть курку, посипте тертим сиром.
  • Накрийте начинку ложкою овочевого тесту.
  • Обсмажте деруни з куркою до рум’яного кольору в олії.
  • Готування займає 45 хвилин. Калорійність – 720 ккал.