3. Куряча печінка з картоплею у сметані
Дуже ситна страва, щоб нагодувати одразу всю сім’ю.
Тобі знадобиться: 400 г курячої печінки, 600 г картоплі, 2 цибулини, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. сметани, 1 пучок зелені, спеції.
Приготування: Наріж печінку та обсмаж її 5 хвилин, помішуючи. Додай дрібно рубану цибулю, а ще через 5 хвилин – нарізану кубиками картопля. Туши все під кришкою на повільному вогні 20 хвилин, а в кінці приправ, додай сметану та рубану зелень. Готуй усі разом ще 5 хвилин.
4. Куряча печінка у сметані із сиром
Ми точно знаємо, що зіпсувати рецепт сиром просто неможливо!
Тобі знадобиться: 400 г курячої печінки, 2 цибулини, 5 ст.л. сметани, 80 г сиру, 1 ст. винного оцту, щіпка цукру, спеції.
Приготування: Наріж цибулю півкільцями, обсмаж до золотистості і відклади убік. Окремо обсмаж печінку з оцтом, цукром та спеціями до рівномірної зміни кольору. Виклади все у форму, змасти сметаною, засип тертим сиром і відправ на 10-15 хвилин у духовку при 180 градусах.
