7. Капуста по-корейськи з буряком та морквою
Неймовірно швидкий рецепт!
Тобі знадобиться: 200 г буряків, 200 г моркви, 200 г білокачанної капусти, 150 г цибулі, 50 г рослинної олії, 2 зубчики часнику, 1,5 ст.л. оцту 9%, 1 ч.л. коріандру, 1 ст.л. цукру, 1/2 ч. л. солі, меленого перцю чилі, меленого чорного перцю.
Приготування: Наріж буряк, морква і капусту. Переклади в миску і видав сюди ж пропущений через прес часник. Обсмаж цибулю на сковороді та додай до овочів разом із усіма спеціями. Відправ салат на півгодини в холодильник.
8. Капуста по-корейськи за 2 години
Стрімкий корейський салат, який хочеться готувати знову і знову.
Тобі знадобиться: 2 кг. білокачанної капусти, 4 моркви, 2 голівки часнику, 1 л. води, 1 ст. оцту 9%, 1 ст. цукру, 200мл. олії, 3,5 ст.л. солі, 3 лаврові листи, 1/2 ч.л. гострого меленого перцю.
Приготування: Наріж капусту часточками, натрій моркву, подрібни часник. Закип’яті у сотейнику воду зі спеціями. Залий розсолити овочі і добре перемішати. За 2 години салат можна їсти.
