Гуляш з курки з підливою: рецепти приготування

Дивовижне поєднання курки та грибів

Час приготування: 50 хвилин.

Калорійність на 100 г страви: 115 ккал.

У такої страви вийде незвичайний смак і аромат.

Причому для його приготування краще брати свіжі гриби (бажано використовувати лісові, але і печериці додадуть гуляшу незвичайність).

Продукти:

• 250 мл сметани;
• 300 г грибів;
• 50 мл рослинного масла;
• 2 цибулини;
• 500 г курячого філе;
• 1 ст. л. сметани.

Щоб приготувати такий вечерю, дотримуйтесь простий інструкції:

• Промийте гриби, розкладіть їх на паперовому рушнику, щоб вони підсохли, потім наріжте на тонкі смужки.
• Влийте трохи олії на сковороду, прогрійте, гриби обсмажуйте протягом 2 хвилин.
• Введіть масу цибулю.
• Курку промити, обсушити, наріжте на скибочки, обсмажте в другій сковороді, щоб була золотава скоринка.
• Змішайте м’ясо і гриби, додайте борошно, перемішайте. Додайте сіль і спеції за смаком, влийте сметану і залиште нудитися 3-5 хвилин.
• Якщо здається, що соусу мало, додайте трохи води, тушкуйте близько 20 хвилин.