Гуляш з курки з підливою: рецепти приготування

Готуємо смачну страву з підливою

Час приготування: 60 хвилин.

Калорійність на 100 г: 110 ккал.

Це страва, яка сподобається не тільки дорослим, але й дітям, а все тому, що воно дуже смачне, ситне, підійде до будь-якого гарніру. Порадує і простота приготування, а якщо взяти курячу грудку, процес буде спрощено до мінімуму. В якості основи для підливи буде використовуватися томатний сік.

Інгредієнти:

  • 1 головка цибулі;
  • 50 мл рослинного масла;
  • 1 морква;
  • 400 мл томатного соку;
  • 2 ст. л. борошна;
  • спеції за смаком;
  • 1 кг курячого філе (або філе).
Дивіться також:  Макарони з м'ясом в томатному соку

Готуйте за наступним рецептом:

  • Овочі чистимо, миємо, рубаємо цибулю на кубики, моркву натираємо на тертці.
  • Грудку моєму, відокремлюємо м’ясо від кісток, висушуємо.
  • Вливаємо олію в невелику каструлю, прогріваємо, викладаємо м’ясо і пасеруємо до появи білої скоринки.
  • Відразу ж додаємо цибулю і моркву.
  • Вливаємо томатний сік, присипаємо борошном і все перемішуємо.
  • Включаємо мінімальний вогонь, накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо 40 хвилин.