Гуляш з курки з підливою: рецепти приготування

Як приготувати в мультиварці

Час приготування: 140 хвилин.

Калорійність: 96 ккал на 100 р.

Якщо немає часу на контроль за приготуванням страви, можна скористатися мультиварка: в цьому випадку потрібно просто підготувати м’ясо і овочі, засипати все в чашу і включити потрібний режим. Смачні і м’які шматочки курки в ніжному соусі сподобаються всім членам вашої сім’ї.

Інгредієнти:

  • 2 ст. л. борошна;
  • 400 г філе;
  • 100 мл води;
  • 1-2 ст. л. томатної пасти;
  • 1 морква 1 цибулина;
  • 3 ст. л. рослинного масла.

Спосіб приготування:

  • Промиваємо філе, промокаємо (підсушуємо) паперовим рушником. Нарізаємо м’ясо на скибочки.
  • Цибулю чистимо, розрізаємо на шматочки, відправляємо в нагріту сковорідку. Не забувайте постійно помішувати, щоб маса не пригоріла.
  • Через 2-3 хвилини додаємо до цибулі моркву і готуємо зажарку до готовності (шматочки повинні стати м’якими).
  • Викладаємо масу на тарілку, присипаємо борошном, солимо, перчимо, додаємо спеції.
  • У чашу мальтиварки додаємо масло, викладаємо курку, томатну пасту, засмажку з овочів.
  • Заправляємо лавровим листом і вливаємо воду.
  • Включаємо режим «Гасіння» і ставимо на 2 години.
Дивіться також:  Короп на мангалі: рецепти в фользі і на решітці