Кілька корисних рекомендацій
Дотримуючись наступні наші рекомендації, ви зможете зробити, здавалося б, звичне блюдо ще більш смачним і ситним:
- Якщо хочете зробити курячий гуляш ще ніжніше, то шматочки курки потрібно попередньо замаринувати в соєвому соусі.
- Якщо потрібно швидко приготувати гуляш, а курки не так багато, не варто бігти в магазин: просто додайте більше овочів, можна використовувати баклажани, кабачки, смачно виходить з гарбузом.
- При приготуванні заправки з сметани для смаження овочів і м’яса використовуйте рослинне, а вершкове масло.
Замість томатів та пасти можна використовувати консервовані помідори, які додадуть страві кислинку.
