17. Тарталетки з печінкою тріски
А якщо хочеш більш дієтичний варіант – візьми консервованого тунця.
Тобі знадобиться: 8 тарталеток, 120 г печінки тріски, 1 яйце, 1 огірок, спеції.
Приготування: Відвари яйце і наріж разом з огірком дрібним кубиком. Розімні печінку тріски виделкою, змішай начинку і розклади в тарталетки.
18. Сирні кульки з горіхами та сухофруктами
Загалом підійдуть будь-які добавки – горіхи, сушена ягода, зелень.
Тобі знадобиться: 250 г вершкового сиру, 1 склянка тертого сиру, 1 пучок кінзи, 80 г волоських горіхів, 80 г в’ялених журавлин, 2 ст.л. коньяку.
Приготування: Вимочи журавлину в коньяку 10 хвилин. Змішай тертий та вершковий сир, додай спеції за смаком та сформуй невеликі кульки. Обвалюй їх у подрібнених горіхах, зелені та ягодах, і відправь на 4 години в холодильник.
