9. Салат з оселедцем та гранатовими зернами
Чудова альтернатива нудному подачі оселедця під шубою.
Тобі знадобиться: 2 картоплі, 2 моркви, 1 буряк, 1 оселедець, 1 цибулина, 0,5 гранату, 100 г майонезу.
Приготування: Відвари моркву, картоплю та буряк до готовності, і наріж усі інгредієнти дрібним кубиком.Додай на дно келихів трохи майонезу і виклади шарами картоплю, рибу, цибулю, моркву, буряк і знову трохи майонезу зверху. Наприкінці посип усі гранатовими зернами.
10. Брускетта з редискою
Думаєш, ароматна чіабатта та редиска ніяк не поєднуються?
Тобі знадобиться: 4 шматочки чіабатти, 50 г руколи, 8 редисок, оливкова олія, спеції, 100 г рікотти.
Приготування: Підсмаж скибочки чіабатти до золотистості та збризкання оливковою олією. Щедро намаж їх рикоттою, а зверху розклади листя руколи і тонкі кружечки редиски.
