5. Гостра картопля по-сільському в духовці
Гостроту регулюй кількістю спецій.
Тобі знадобиться: 1 кг картоплі, 3 ст.л. олії, 3 зубчики часнику, мелений червоний перець, мелений чорний перець, хмелі-сунелі, сіль.
Приготування: Картоплю очисти і наріж довгими часточками. Додай пропущений через прес часник, сіль, спеції та олію. Перемішати і викласти на змащене деко. Запікай півгодини за температури 200 градусів.
6. Картопля по-сільськи із зеленню в духовці
Важливо посипати зеленню саме гарячу картоплю.
Тобі знадобиться: 700 г картоплі, 20 г будь-якої зелені, 3 ст.л. оливкової олії, прованські трави, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля очисти від шкірки і наріж. Додай спеції, сіль, масло|мастило| і добре перемішай. Виклади на змащене деко і запікайте 30 хвилин при 190 градусах.Гарячу картоплю вийми з духовки і присип дрібно нарубаною зеленню.
