15. Молода картопля по-сільському в духовці
Таку картоплю можна навіть не чистити.
Тобі знадобиться: 1 кг молодої картоплі, третина пучка зелені, 3 ст.л. олії, паприка, куркума, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картоплю наріж часточками і проваріть у киплячій воді 5 хвилин. Вилови шумівкою і розклади сушитися на паперовий рушник. Змішай картоплю, спеції, сіль та олію. Виклади на змащене деко і запікайте 15 хвилин при 200 градусах. Готову картоплю присип подрібненою зеленню.
16. Картопля по-сільськи у рукаві
Щоб картопля добре підрум’янилася, розріж рукав і продовжуй готувати ще 5-7 хвилин.
Тобі знадобиться: 800 г картоплі, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. олії, хмелі-сунелі, куркума, сіль.
Приготування: Картопля очисти від шкірки і наріж часточками. Додай подрібнений часник, хмелі-сунелі, куркуму, сіль та масло. Перемішай, виклади в рукав для запікання і відправ на 40 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
