14. Сирний салат з огірками та яблуками
Ніжний та пікантний салат, який готується з тертого сиру з яблуком та свіжими огірками. Дуже смачно зі свіжими тостами!
Тобі знадобиться: 350 г твердого сиру, 250 г свіжих огірків, 3 яблука кислих сортів, по 2,5 ст. л. сметани (20%) та домашнього майонезу, 2 ч. л. гірчиці у зернах.
Приготування: Яблука без шкірки та насіння ріже тонкими часточками, огірки – кружечками, а сир – невеликими кубиками. Перемішай з гірчицею, сметаною та майонезом.
15. Салат з куркою, огірками та сиром
Зарум’яне на вершковому маслі шматочки курячого філе чудово гармонують зі свіжим огірком.
Тобі знадобиться: 300 г курячого філе, 2 ст. л. вершкового масла|мастила|, 120 г сиру чеддер, 3 варені яйця, 2 огірки, 3 ст. л. майонезу.
Приготування: Філе курки наріж довгастими брусочками, обсмаж на маслі до утворення рум’яної скоринки. Огірки поріж тонкими кружальцями, яйця порубай кубиками, сир потрій на тертці. Заправ салат майонезом і прикрась шматочками смаженої курки.
