5. Сирний суп із лососем
Для такого супу підійде овочевий або курячий бульйон, або навіть вода.
Тобі знадобиться: 200 г лосося, 2 плавлені сирки, 1 картоплина, 1 морква, 1 цибулина, 1 л бульйону, спеції.
Приготування: Наріж картопля і відправ його варитися в бульйоні. Подрібніть цибулю і моркву, злегка обсмажте і перемішай. До картоплі додай плавлені терті сирки, а коли сир трохи розійдеться – засмажку. Туди ж виклади скибочки лосося та вари ще 7-8 хвилин.
6. Сирний суп із тунцем
Готові посперечатися, що такий рецепт тебе точно здивує!
Тобі знадобиться: 1 банку тунця, 250 г сиру, 3 картоплини, 1 морква, 1 пучок зеленої цибулі, 100 г стручкової квасолі, спеції.
Приготування: Наріж моркву з картоплею і додай у киплячу воду, а через 10 хвилин до них жедодай квасолю. Коли овочі будуть майже готові, вилий у суп тунець разом з рідиною, додай зелену цибулю та тертий сир, і перемішай. Приправ суп за смаком, коли сир остаточно розплавиться.
