13. Сирний суп із креветками
Обов’язково додай зелень та морську сіль.
Тобі знадобиться: 400 г плавленого сиру, 200 г креветок, 200 г картоплі, 100 г моркви, 1 цибулина, спеції.
Приготування: Розчини сир у киплячій воді та відвари в ній картопля до готовності. Цибуля і морква дрібно наріж,обсмаж і виклади в суп одночасно з креветками. Проварити всі разом ще пару хвилин.
14. Сирний суп із гарбузом
Приготування такого супу займає не більше 30 хвилин!
Тобі знадобиться: 500 г гарбуза, 100 г твердого сиру, 600 мл води, 1 морква, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, спеції, вершкове масло.
Приготування: Дрібно наріж цибулю, моркву та гарбуз, і обсмаж їх у вершковому маслі до м’якості. Залий водою та провари суп ще хвилин 20, а в кінці додай спеції та тертий сир. Коли гарбуз стане зовсім м’яким, пюруй суп блендером.
